有機桑葚乾

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有機桑葚乾

有機桑葚乾
台灣屏東特級有機桑葚乾是將有機黑桑葚做成桑葚乾,黑桑葚其實蘊含了大量的花青素及多種營養成份,是中醫認證護肝腎的食物,食用桑葚幹具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效,適用於陰血不足、肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。

屏東在地有機桑椹乾營養成分含有高鉀、鈣、鎂、鐡、鋅、硒、磷,富含維生素A、維生素C、維生素B群、β-胡蘿蔔素、花青素、菸鹼酸、有機酸,也含有亞麻仁油酸和脂肪酸等等,是女性補鐵的好朋友,而且它的護眼效果和各種營養素比藍莓、蔓越莓更優秀。有機桑葚乾又富含膳食纖維,能幫助排宿便、改善便祕,很適合正在減肥的人直接當成水果吃;桑椹的維生素B群、維生素C等營養素含量也都很高,更含有豐富的鐵質、鈣質,不但能補血,還能避免骨質流失,也能改善皮膚血液循環、皮膚美白。

桑葚熟了!價值極高的國民黑寶石

春天到了便是桑葚的採收季,小小果實伴隨著紫紅色澤,滋味微酸帶甘,是許多人的兒時記憶,其含有豐富的鐵質、花青素和白藜蘆醇,可說是很有價值的小果物呢!


手採黑金寶石——桑葚

屏東是全台最大桑椹產地,以自然農法栽種,多為台灣原生種老桑樹,桑椹果實多且大,甜中帶酸的風味為特色!自然農法零農藥,用心呵護鮮摘採

我們栽種有機桑葚經過近20年的努力,多年的辛苦堅持已有了豐碩的成果,每逢大雨汛期過後,路邊排水溝滿是夾帶泥濘的土水;而果園內因為有豐富的草相,積水澄淨的像是一灘小湖。得來不易的有機桑葚,值得您來品嚐!


為什麼桑椹收到這麼多人的吹捧?

桑椹:二十一世紀的最佳保健果品


2. 維護心血管健康

桑椹中含有一種非常重要的營養素—白藜蘆醇,是非常重要的類黃酮抗氧化劑,使血管不易受到血管緊張素的損傷。事實上,白藜蘆醇能增加一氧化氮的產生,能預防中風或心臟病發作。而白藜蘆醇大多見於紫皮的漿果,例如桑椹、葡萄。


桑椹雖好,但是食品安全問題更加讓人關注

我們的桑椹乾經過層層篩選,全都是採用有機種植

桑椹的保存期限十分短,要想在全年享受提供的營養,我們將其製成了果乾,讓更多人能夠品嘗到它的美味

除了做有機不能噴除草劑外,不灑農藥化肥的現實考驗,果園也隨之而來嗜吃桑樹的天牛及蚜蟲。蟲害完了接著又是病害,一棵棵成長茁壯中的桑椹樹,就這麼遍體鱗傷、體無完膚。但李大哥堅持做有機的信念及決心,轉變了心態及觀點。

桑樹很茂密、果實也很繽紛,每天上午九點前就要完成採收

仔細的農民正在挑選大果,好果

挑選出來的桑葚要經過3-5次清洗,最後在無塵環境下日曬10天左右

一顆顆桑椹就像是一個個黑色的鉆石一般晶瑩剔透

到底桑葚吃的好不好

讓草地狀元和陳月卿老師告訴你

草地狀元:“桑葚豐含花青素,滋補臟腑,保護心血管

陳月卿老師:“桑葚是古代皇帝的御用補品,被醫學界認為21世紀最佳保健水果”

為了讓更多的人吃到桑葚

我們將其製作成桑椹乾

因為品質好,所以更收到民眾的喜愛


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